Користь:
Хурма — справжнє джерело вітамінів A, C та P, що підтримують зір, судини й імунітет. Її м’якоть містить калій і магній, корисні для серця, а також антиоксиданти, які допомагають боротися зі старінням клітин. Завдяки клітковині хурма сприяє доброму травленню й очищенню організму.
Шкода:
У незрілій хурмі багато дубильних речовин — через це може з’явитися відчуття «в’яжучості» у роті та навіть закрепи. Не варто зловживати фруктом людям із цукровим діабетом або схильністю до кишкових розладів.
Як вибрати:
Найкраща — стигла, з м’якою шкіркою й без тріщин. Можна на ніч покласти хурму в морозилку — тоді зникне терпкість.