Без світла можна приготувати не лише “похідну” їжу. Авокадо з яйцем — це проста, корисна страва, яка не потребує нагрівання й готується за 10–15 хвилин.
Інгредієнти:
– 1 стигле авокадо
– 2 варені яйця
– сіль і чорний перець
– кілька крапель лимонного соку або яблучного оцту
– хліб, тости або грінки
Приготування:
М’якоть авокадо вийміть ложкою та розімніть виделкою. Варені яйця дрібно поріжте або потовчіть, змішайте з авокадо, приправте сіллю, перцем та додайте трохи лимонного соку. Подайте як намазку на хлібі.
Страва поживна, містить корисні жири й білок, добре підходить для сніданку або легкої вечері в умовах відключення електроенергії.