Яблуко є джерелом клітковини, вітамінів С, А, групи В та природних антиоксидантів. Регулярне вживання яблук покращує роботу кишківника, підтримує серцево-судинну систему та сприяє нормалізації рівня цукру в крові.
Однак яблука можуть мати і негативний вплив. Надмірне споживання здатне викликати газоутворення або дискомфорт у шлунку. Кислі сорти не рекомендовані людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення. Також варто ретельно мити фрукти через можливу обробку шкірки хімічними речовинами.