Цей рецепт дозволяє приготувати святкову кутю швидко, без варіння:
Інгредієнти:
- Пшениця (готова пророщена або попередньо відварена) – ½ склянки
- Мед – 2 ст. л.
- Горіхи (волоські або мигдаль) – 3 ст. л., подрібнені
- Родзинки – 2 ст. л.
- Сушена журавлина – 1 ст. л.
- Цедра апельсина – за смаком
Приготування:
- Використати готову пшеницю.
- Змішати з медом, горіхами, сухофруктами та цедрою.
- Настоювати 5 хвилин — кутя готова до подачі.
Порада: для більшого аромату можна додати трохи коньяку або ванілі.