Журавлина — дикоросла ягода, яка здавна використовується в українській кухні та народній медицині. Вона росте на болотистих місцевостях і цінується за високу концентрацію біологічно активних речовин.
Користь журавлини
Журавлина містить вітаміни C, A, E, K, органічні кислоти та антиоксиданти. Завдяки цьому ягода:
- зміцнює імунну систему;
- допомагає організму боротися з вірусами та бактеріями;
- позитивно впливає на серцево-судинну систему;
- сприяє зниженню запальних процесів;
- може підтримувати роботу сечовидільної системи.
Журавлину часто вживають у вигляді морсів при застудах і сезонних захворюваннях.
Можлива шкода та протипоказання
Попри користь, журавлина підходить не всім. Її не рекомендують:
- людям із гастритом, виразковою хворобою та підвищеною кислотністю;
- при чутливій емалі зубів;
- у великих кількостях — через високу кислотність.
Фахівці радять вживати журавлину помірно, поєднуючи з медом або додаючи до страв.