Цей салат — ідеальний варіант, коли немає електрики, а часу обмаль. Готується за десять–п’ятнадцять хвилин і не потребує плити.
Інгредієнти:
- кус-кус — одна склянка
- гаряча вода
- в’ялені томати
- оливкова олія
- сіль, перець
- зелень або сир (за бажанням)
Як готувати:
Кус-кус залити гарячою водою так, щоби вона лише покрила крупу. Накрити і залишити на п’ять хвилин. Після цього додати нарізані в’ялені томати, оливкову олію, сіль і перець. Усе добре перемішати. За бажанням можна додати зелень або трохи сиру.
Страва легка, поживна і підходить для приготування навіть у квартирі без світла.