Ця страва ідеально підходить для ситуацій, коли немає електрики, але хочеться чогось поживного і свіжого. Вона не потребує термічної обробки, готується за кільканадцять хвилин і добре насичує.
Інгредієнти:
- сир (бринза, фета або кисломолочний)
- свіжа зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля)
- горіхи (волоські або арахіс)
- оливкова олія або йогурт
- сіль, перець — за смаком
Приготування:
Сир розім’яти або нарізати кубиками, додати подрібнену зелень і горіхи. Заправити олією або йогуртом, перемішати. Страва готова до подачі.
Підійде як швидкий сніданок, легка вечеря або перекус у квартирі без світла.