Коли в квартирі немає електроенергії, але потрібно швидко приготувати їжу, виручає простий яєчний салат із готових варених яєць. Страва не потребує плити чи електроприладів і готується за 10–15 хвилин.
Інгредієнти:
- 3–4 готові варені яйця
- 2–3 ст. л. майонезу або натурального йогурту
- зелена цибуля або кріп
- сіль, перець
- за бажанням: гірчиця, лимонний сік, консервована кукурудза
Приготування:
- Яйця очистити та дрібно нарізати.
- Додати соус, сіль і перець.
- Всипати подрібнену зелень.
- Добре перемішати.
Салат можна їсти самостійно або намазувати на хліб, тости чи лаваш.